ピンクに染まるマリネ
2020年 08月 02日
次は赤いドラゴンフルーツです。八百屋さんに白がなかったのです。
のんびりできる週末ご飯。冷凍しておいたイカとマリネにしました。以前訪れたモーリシャスの朝食ビュッフェにあり、美味しかったのですよ。
シーフードにはどちらかというとさっぱりしたフルーツが欲しくなります。海老やホタテにオレンジやグレープフルーツ、ポメロなど。かなり好きです。
お野菜にはドラゴンフルーツならイエロー。マンゴーや桃や柿も。甘みの強いものが合うような気がしますけど個人的な好みです、、
ドラゴンフルーツの赤はくせ者! 指先まで染まってしまう。和えたら全部ピンクに、、
中途半端な残りもの、クラッカーに載せてみました。少し気分が変わりました。
Marks & Spencerで今度はクラッカーが値引きされており、チーズとオリーブを買ってしまったのです。量があるのでいよいよおつまみに(汗)
漬け込んでおいたラムチョップはオーブンへ。いつもの放置料理。我が家の定番。
ランニングは引き続きマスク着用なのですけど、これはなかなか苦しいです。。
by aya_kit_pa
| 2020-08-02 09:00
| 日々の食事
|
Trackback
|
Comments(0)