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by aya
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お手軽にビーフレンダンなど

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昨年11月のBoutiqueをパトロールしてこれだけ買っており、ようやく使ってみました。

以前カレーペーストを買ってみたらなかなか美味しかったので、ビーフレンダンも試してみようと思ったのです。ココナッツミルクを混ぜるだけの簡単お手軽なタイプですが、わりと本格的なお味で気に入っています。

このレンダンはプラナカン料理で知っているお味とは違っていました。シチューとハッシュドビーフの中間のようなお料理をスパイシーにしたような。。辛いですが親しみがあり、マレー系料理に抵抗を示すオットが普通に食べてくれました。

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エスビーの混ぜるだけのパスタソース、生風味たらこをいただきました。パスタを切らしていたのでポテトサラダにしてみたら新鮮。このシリーズは初めてです。妙なバター感がなく、風味がけっこうしっかりしていて使えます~

そんな市販のものに頼りきった夜(汗)。アラブ街で新調したインド綿のテーブルクロスをさっそく広げたのに、オット、早くも赤ワインをぽたぽたこぼしてくれました。。


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by aya_kit_pa | 2019-03-11 09:00 | 日々の食事 | Trackback | Comments(0)