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by aya
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オージー発のチキンバーガー

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とある週末にホランドビレッジへ出たら、新しくできたHolland Piazzaの1階にOPORTOというポルトガルチキンのお店がオープンしていました。

別のお店に向かうところだったのですが、小さな店内でちょうどカウンター席が2席だけ空いておりふらりと入ってみたのです。

ポルトガルチキンって初めて聞きました。お店のチラシによると、オーストラリアやニュージーランドを中心に展開しているチェーン店なのだそうです。

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メニューはさすがにチキンばかりでした。看板のポルトガルチキン(ホールサイズも)からラップサンドやチキンナゲット風なものまでさまざま。

ハンバーガーも3種類あり、チキンフィレをダブルにして(笑)ドリンク、サイドとセットにしても10ドルくらいだった記憶です。

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こんな箱に入ってやってきました。フレンチフライもけっこうたくさん。

チキン自体はあっさりしており、ソースで楽しむハンバーガーという感じでした。でもこのソースがけっこう多くて口の中はソースの味でいっぱいに(笑)

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オットのOprego Burgerは甘酸っぱいソースとマヨネーズをミックスしたマイルドなお味だったようです。

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ワタシが頼んだBondi Burgerはチリがかなり効いており、ビールが合いそうな大人な味付けでした。

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胸肉のフィレはかなり薄いのですけど、特にパサついていた感じもなく。なかなか食べやすかったです。しかし大好きなフレンチフライが残念なことに。。

なんと全く塩がかかっておらず!(涙)。オットの方は問題なかったので、ワタシのバッチは揚げたあとの仕上げを忘れてしまったみたいです。

オペレーションがまだ安定していないんですね、きっと。。最初は仕方がないですね。結局ほとんど口にせずヘルシーなランチとなりました(笑)

話は変わり、こんなフレンチフライ専門店なんかもオープンしていました。

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注文ができあがると音が鳴るんですけれど、これが教会の鐘みたいでちょっと面白かったです(笑)。オランダから来たお店なのだとか。

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2階はまだオープンしていないようですが、この真上にはBen & Jerry'sの看板が見えました。週末の夜なんかはますます賑やかになりそうな街ですね。


OPORTO
3 Lorong Liput, #01-01 Holland Piazza
Singapore 277724



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by aya_kit_pa | 2018-05-12 10:00 | シンガポールのグルメ | Trackback | Comments(0)