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作り置きやご飯のこと

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久しぶりに、作り置きやご飯のことです。

我が家の常備菜で特によく使ってしまう食材というと、パプリカ、ゴーヤ、カリフラワー、ブロッコリー、キノコ。。ついつい好きな食材に手が伸びてしまいます。

しかも平日はあれこれ考えるのも面倒で、毎回似たようなものばかり。すっかりパターン化してしまい、見事にバリエーションに乏しい食卓(汗)

でも作るだけ良し。夜ご飯の準備が格段にラクになるのはもちろんのこと、自分のお弁当も持っていけますし、体にも良し。そう思って、なんとか継続中です。

先日、チャイナタウンのPeople's Park Complexへ。金鳳美食で冷凍餃子を調達してきました↓。

それからChinatown PointのLee Martにも立ち寄りました。以前買ってみたキムチをすっかり気に入ってしまい、リピートです(その時の記事はこちらです→)。

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そんな最近の手抜きご飯…は当然ながら餃子に(汗)↓

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ある日は豚肉とキノコの中華煮をメインに常備菜の寄せ集め。。↓

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金鳳美食の餃子は皮が厚めですが、焼き餃子にしたときのタネの味わいが好みです。こちらの冷凍餃子とキムチは我が家の定番入りとなりました。

餃子はオットも気に入っており、ワタシとしては大助かり。30個入りで10ドルですし、美味しくて尚且つ経済的というのも嬉しいところです。

日々の食事はとても地味ですが(汗)常備菜をちょこちょことつまみ晩酌を(できる時は)さくっと楽しめたら、細やかな幸せです。




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by aya_kit_pa | 2018-03-04 10:00 | 日々の食事 | Trackback | Comments(0)

美味しいモノ。心惹かれるコト。ただ今ムンバイときどき日本。


by aya
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