クセになるジンジャーチキン@Soup Restaurant
2017年 01月 19日
昨夜、仕事帰りの夫と待ち合わせてSoup Restaurantへ。早くもリピートしてしまいました。ここのジンジャーチキンがとても美味しい。蒸し鶏ときゅうりをレタスに包んで中央のジンジャーソースを載せるだけの至ってシンプルな料理ですが、さっぱりしていて箸が進みます。
店舗は複数ありますが、私たちはホランド・ビレッジHolland Village駅前のお店を利用。平日、週末、昼夜問わずローカルの人たちで賑わってます。
この日はお店の人気メニューの一つTofu prawnも頂きました。辛さ控えめのエビチリに豆腐も入ったような一品。そらから最近ハマっているFried french beans with minced pork。さやいんげんが好きで中華料理店で見つけるとよく頼んでます。お店によって挽肉の辛さがピンキリですが、ここのはマイルドでした。
ジンジャーソースはお土産としても名品のようですね。店頭でも買えますがIsetan Scottsの地下でも売られてます。ホントに飽きのこない美味しさ!我が家でも大活躍です。
by aya_kit_pa
| 2017-01-19 09:46
| シンガポールのグルメ
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