最近食べてみたフルーツ
2017年 08月 09日
毎朝フルーツをとるのが習慣で、大好きなマンゴーはちょくちょく買ってしまいます。先日、近所のウェットマーケットで初めてパキスタン産のマンゴーを買ってみました。
先ほど調べてみたら、パキスタンもマンゴー大国だったんですね。150種類以上もあるのだとか。。全然知らなかったです。日本では2014年に販売が解禁されていたんですね。
勾玉というよりも、ころんとした丸みのある形でした↓。Roshanという会社のものみたいです。
それでしっかり3日待ってみたら、中はうっすら茶色でした↓。とても柔らかくなっていました。柿みたいな黒い種があります。
こんな風にカットしてみました↓ 食べてみたら、ジャガイモみたいな形からはとても想像がつかない甘さ!味わいも舌ざわりもまた、柿というか干し柿(?)に近い感じがあって新鮮でした。
店頭の方にいつものタイ産マンゴーとの味の違いを聞いてみました。どっちも同じくらいに甘い、ということで具体的によく分からない答えだったので(笑)、試しに1つ食べてみることにしたのです。
勾玉というよりも、ころんとした丸みのある形でした↓。Roshanという会社のものみたいです。
マンゴーと言えば王様と称されるインド産のアルフォンソですが、果物を朝イチで頂くワタシにはちょっと濃厚でリッチな味わいです(汗)。瑞々しさのある少し軽やかなタイプが好きみたいです。
南米原産の果物みたいです。入荷したばかりだとかで、少し固めでした。常温で3日待ってから食べなさいと言われました。
それでしっかり3日待ってみたら、中はうっすら茶色でした↓。とても柔らかくなっていました。柿みたいな黒い種があります。
こんな風にカットしてみました↓ 食べてみたら、ジャガイモみたいな形からはとても想像がつかない甘さ!味わいも舌ざわりもまた、柿というか干し柿(?)に近い感じがあって新鮮でした。
慣れ親しんでいるフルーツになんとなく似ていて、見た目よりもずっと食べやすかったです。このチクというのは食べごろが肝心で、若いととても渋いみたいですね。。
南国に来ると、今まで見たことも聞いたこともないような果物がいろいろあって面白いですね。初めて見るようなフルーツは、やっぱり一度は試しておきたいなぁと思っています。
南国に来ると、今まで見たことも聞いたこともないような果物がいろいろあって面白いですね。初めて見るようなフルーツは、やっぱり一度は試しておきたいなぁと思っています。
とは言っても、強い匂いを放つものはどうしても抵抗があります。。あのドリアンだけは…まだ食べられていません(汗)
by aya_kit_pa
| 2017-08-09 10:40
| 日々の食事
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